| 上板町の北部山麓にに位置し、ドーナツ型の２階建ての建物。 阿波の伝統産業として名高い藍染め、阿波和三盆糖を紹介しながら歴史や文化に触れることができる。 技の館に入ると、世界の藍や阿波和三盆糖つくりに欠かせないサトウキビ、四季折々の美しい草花が鑑賞できる「アトルム(温室ガーデン)」がひろがっている。 「ふれ藍工房」では、地元の畑で栽培された藍で作られた天然染料の「すくも」を使用する型染め・ろうけつ染めなど、各種技法の藍体験ができる。 中央広場の｢砂糖のしめ小屋」では、伝統的な精糖の様子が再現されている。 （四国観光検定公式テキストブックから引用） |
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 ￥９００（大人）￥６００（小人） |
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これは、絶品です。是非ご賞味あれ！ |
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